Terroir

Truffes en fête à Talairan !

Une journée dédiée à la truffe audoise afin de découvrir la production trufficole !

Adresse : 11220 Talairan

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Vous trouverez un marché aux truffes dès 9 h, mais aussi du vins et des produits régionaux.
Une belle occasion pour fêter le savoir-faire audois des trufficulteurs. Ne l'oubliez pas, Manger audois c'est avoir tout bon !

  • 9h45 : Démonstration de recettes salées à base de truffe Pays Cathare®

  • 11h : Ouverture du marché aux truffes

 

  • 11h30 à 12h15 Démonstration de recettes sucrées et salées à base de truffe Pays Cathare®
  • 12h15 : Apéritif de clôture offert par la commune de Talairan. Dégustations, vins et musique.