Terroir

Nuit de la truffe à Villeneuve-Minervois

Truffe noire de la marque Pays Cathare
La truffe Pays Cathare, produit star des fêtes de fin d'année sur les tables de l'Aude.

La truffe mise à l'honneur à Villeneuve-Minervois, à cette occasion elle sera sublimée par un chef et les élèves du lycée Charles Cros pour un repas truffé inégalé.

Adresse : 11160 Villeneuve-Minervois

Tél : 06 45 86 22 49

Courriel

Site internet

Ajouter au calendrier

C'est à Villeneuve-Minervois que vous pourrez découvrir les truffes noires (Melano sporum). 
Toute la matinée, découvrez le marché aux truffes : produits du terroir, buvettes conviviales et restauration rapide à base de produits truffés.
A 11 h, le feu sera donné aux acheteurs pour s'emparer des truffes noires (Melano sporum) vendues par les producteurs ! 

Puis, une fois la nuit tombée, à 20 h, prenez place à la salle polyvalente de Villeneuve-Minervois pour déguster un repas truffé préparé par le chef Fabrien de Bruyn et les élèves du lycée Charles Cros. 
Réservations et paiement avant le 1er février 2020 au 06 45 86 22 49 ou nuitdelatruffe@gmail.com